2026/01/06 11:29
本日ご紹介するのは、THE NODOKA さんの「オーガニックティーパウダーアソートセット」。６種の味（特選抹茶・抹茶・煎茶・玄米茶・和紅茶・ほうじ茶）が２本ずつ入った12本のセットだ。
今回はこれを使ってお茶スイーツを作ったので、そちらをお届けする。
最後にレシピを載せているので、よろしければお試しを。
左から、特選抹茶・抹茶・煎茶
玄米茶・和紅茶・ほうじ茶
目次
- お菓子にも活用してみる
- ◆煎茶プリン
- ◆抹茶ティラミス
- 煎茶プリンレシピ
- さいごに
- おまけ ープリンカップの話ー
お菓子にも活用してみる
◆煎茶プリン
まずは、煎茶プリン。
「抹茶やほうじ茶の定番メンバーを選ばないあたりが、“通”ですなぁ」と言ってもらいたいところだが、
レシピのアイディアは NODOKA
さんのサイトから得ている。
容器から取り出したてクリームを乗せてみよう
あら、お上品ついでに抹茶も振りかけてみよう
まぁ、お洒落向きを変えて
どこから見ても、クリームがモヒカンにしか見えないのが少々残念だが、味はまじめに美味しい。
スプーンですくって。
左手での写真撮影は難しいったらありゃしない（シャッターボタンは右にある）
ひとすくいが、ものすごく大きくなってしまった。が、味はまじめに美味しい。
煎茶とカラメルのほろ苦さが、甘いプリンと好相性だ。
と言いつつ、クリームにも砂糖は入れず、かなりの甘さ控えめで作ってある。おとなの味だ。（言いたいだけ）
オシャレ担当としてクリームを使ったはいいが、１パック200mlもあるので、他にも活用する。生クリームをたくさん使うと言えば、そう！（デコレーションケー）ティラミスだ。
◆抹茶ティラミス
次は、抹茶のティラミスを作る。
こちらもNODOKAさんのレシピからアイディアをいただいた。
器の中に表現された枯山水が、いと美し。
というわけで、盛り付け？をまるパクリさせていただいた。
綺麗な断面をお見せできるはずだった
緑色の宇宙人にしか見えない
オシャレ担当の黒豆はもちろん、そう！（手づく）フジッコ謹製である。
抹茶ティラミスなので、中の生地も抹茶を染み込ませようと思ったが、コーヒー味のティラミスが好きなので、振りかけるパウダーだけを抹茶にしてみた。これがものすごーく相性が良くて美味しかったので、中の生地をコーヒー味にするのもおすすめである。
ココアパウダーを振っても美味しい
（そりゃそうだ）
ティラミスのレシピは、需要があればまたご紹介したい。
ヨーグルトは使わない、生地から作る結構本気レシピである。
煎茶プリンレシピ
煎茶プリンのレシピをご紹介する。
もう一度お伝えするが、甘さをかなり控えたおとなの味である。
甘いのがお好きな方は、プリン液の砂糖を 60g に増やしていただくと、ぐっとあまぁくなる。
＊NODOKAさんのレシピとは異なる
◆材料（モロゾフのプリン容器４～５個分）
＊モロゾフに関しては「おまけ」にて
《プリン液》
・卵…３個
・砂糖…30g
・お好みのミルク…350g
・NODOKAオーガニックパウダー（煎茶）…2袋（4g）
・水…50g
《カラメルソース》
・水…大さじ１
・砂糖…60g
＊グラニュー糖がおすすめだが、普通の砂糖でもOK
・湯…大さじ１
《オシャレ担当》
・生クリーム…適宜
・抹茶パウダー…適宜
（下準備）
・お湯を沸かす
＊カラメルソース用と湯煎焼き用で、500mlほどあると◎
・オーブンを150℃に予熱
・《プリン液》の水と煎茶パウダーを混ぜて溶かす（煎茶液）
＊小瓶に入れて高速で振るとよく溶ける
（作り方）
◆カラメルソースを作る
１．小鍋に水と砂糖を入れ、中火にかける
２．泡が大きくなり、色が焦げ茶色になったらお湯を加え、火を止める
＊やけどに注意
３．プリン容器に注ぐ
◆プリン液を作る
１．ボウルに卵を割り入れ、砂糖と煎茶液を加え、よく混ぜる
＊シャカシャカと泡立てず、やさしく混ぜる
２．鍋にお好みのミルクを入れ中火にかける
３．鍋肌がふつふつとしてきたら火を止め、１に加えよく混ぜる
＊ミルクが熱すぎると卵に熱が入り、ダマができるので注意
４．濾す（注ぎ口の付いたカップなどに濾すと後が楽）
＊濾さなくてもいいが、このひと手間でなめらかさが断然違ってくる♪
５．プリン容器に同量ずつ注ぐ
◆オーブンで焼く
１．プリン容器を並べた天板に、底から1cm程お湯をはる
２．150℃に予熱したオーブンで50分程焼く
３．容器を揺らしてみて、表面が固まっていたらOK
４．粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす
◆オシャレに着飾る
１．プリンを容器から取り出す
２．お好みの固さに泡立てた生クリームを、プリンに乗せる
３．抹茶パウダーを振りかける
✨ 出来上がり ✨
さいごに
さて、今回はお菓子作りに活用してみたが、いかがだっただろうか？
お茶として飲むのももちろん美味しいが、お菓子に使っても美味しくいただける。味も６種類あるので、ぜひみなさんでも色々と試して楽しんでいただけると嬉しい。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます！
▼使用したお茶パウダーはコチラ
おまけ ープリンカップの話ー
プリンを作りたい！と思ったが、我が家には専用の“プリンカップ”なるものがない。良い感じの高さと、良い感じの量の“マフィン型”はあり、こちらを使おうと思った。が、12個一体型なので「ひっくり返したら、全員一緒に出てくるやん！」と思いとどまった自分に拍手を送っておく。
そこで代打に出たのが、モロゾフのプリン容器だ。
卵が好きで、プリンも好きで、特にモロゾフのプリンは大好物。そして、この空き容器が非常に優秀なのである。
耐熱性で、大きすぎず、小さすぎず、ちょうど良いサイズ感。
ややまるんとしたフォルムも愛らしい。
まさにプリンのために作られた容器のようだ。そりゃそうだ。
そんなわけで、我が家にはモロゾフの空き容器が何個かあり、今回の煎茶プリンも、そちらで作っている。
昔、実家で何も違和感もなく飲み物に使っていたこの容器が、モロゾフのプリンカップだったことに、だいぶ大人になってから気づいたことは、ここだけのヒミツである。
