2025/12/18 13:10

毎月月初にやってくる “あれ” が、私の HP体力気力 をゴリゴリと削っていく。
“あれ” とはそう、棚卸しだ。
今月こそはスムーズに終わらせたい…そう思うのに、なぜか毎回ドラマが起きる。

今日は私が最も苦手とする仕事「棚卸し」について、そもそも棚卸しとはなんぞやや、私の手順、乗り切るための攻略法、でもやっぱり大事なメリットなどを話そうと思う。
「雑貨店の裏側」シリーズ、ぜひ、最後までお楽しみいただけると嬉しい。

棚卸しって何?

棚卸し:決算などの際に、商品・製品・原材料などの在庫を調査して数量を確かめるること。

デジタル大辞泉より

アイダシュンでは、毎月月初に行っている。
お店の売場面積は8.5坪ほどとそこまで広くはないが、商品の種類数は色やサイズなどを分けると 200種類程 になる。

「なーんだ、たった200個?」

と、思われるだろうか。
これは商品の種類数であって在庫数ではない。

つまり、商品の種類ごとにそれぞれの在庫があるので、在庫数はその何倍にもなる。
オリジナル商品ともなると、在庫数300というものもある。
(もうすぐ在庫数500のオリジナル新商品が届くわーい

それらをひとつひとつ数え、レジに登録されている在庫数と照らし合わせていく作業が「棚卸し」だ。

毎月初めにやってくる私のラスボスである。

画像
暇か

世の中には売場面積、商品数、在庫数がうちとはケタ違いなところももちろん無限にある。
そういったところの棚卸しをされている方には頭が上がらないし、「棚卸し、めっちゃ好き」という方がいたら、あの、ぜひ業務委託させていただけませんか?とペコリせずにはいられない。🙇‍♀️ペコリ


いつもの戦い方

さて次は、棚卸しの手順(戦い方)を紹介しよう。

まずはエクセルシートにレジの在庫数を入力。
(ひな形を作ってある自分に拍手!👏)
そして、在庫数を数えていく。

「いち、に、さん、し、ご・・・・・」
これを延々と繰り返す。

数えたらエクセルに数量を入力。
差異がないか確かめる。
ここで差異がない場合は、軽く「よしっ!」とつぶやき、嬉しさで2cm浮かぶ。

差異が生じた場合は、小さくため息をつき、もう一度最初から数え直す。
ここで揃えば、まだ良い。

ここでも差異が生じた場合は、レジ内の在庫変動履歴をチェック。入荷時の入力忘れや、オンラインストア販売分の未登録、打ち間違えの場合もある。
ここで揃えば、まぁ良い。

ここでもまだ差異があれば天井を見上げ、ため息をつく。スタッフさんへの聞き取り調査も行ってみて、それでも原因がわからなければ「差異理由不明」となる。

全ての在庫を数え、差異理由をあぶり出し(もしくは不明と記載)シートにまとめて報告。
これが棚卸しの一連の流れである。

なぜ“ラスボス”なのか?

棚卸しが私を悩ませるのは、さほど大した理由ではない。ただ、数を数えるのが異常に苦手だからだ。

2~3個ならまだいい。
百歩譲って20個くらいまでは許そう。

しかしこれが何百個となってくると、途中で何個数えていたかわからなくなってしまったり、違う種類のものを続けて数えてしまっていたりする。
通知音がする、物が落ちる、脳が「今日の夕飯何しよう?」と考え始めるなど、途中でリズムが狂うと、また最初から数え直しとなる。
(私だけだろうか・・・?)


乗り切るための攻略法4選

そんなこんなで、2年近く毎月ラスボスを倒し続けていると、攻略法をいくつか見つけることができた。
「そんなん、当たり前やん」と思わずに、温かく見守っていただけるとありがたい。

1:営業時間外/店休日に行う

これはどうしても “タイミングが合えば” ということになってしまうのだが、すこぶるはかどる。レジカウンターの上に思いっきり商品を広げて数えられるし、途中で手を止めることなくサクサクと進んでいく。

2:塊に分ける

オリジナル商品の靴下なんかは、在庫数が多いものの代表である。
何足かずつがまとめて1袋に入った状態で納品されるため、その袋の中身の数量を数え、数字を書いて袋に貼っておく。そうすれば、袋の中身を毎回数えずに、袋に書いてある数字を足していくだけでよくなる。
袋の中身の数を揃えた方がもっと楽なことに、今気付いた…今はバラバラだ。来月やり直そう。

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靴下の顔が私にエールを送るの図

3:塊をバラす

今度は2と真逆なのだが、塊で納品されたものを個別に分ける。
例えば、Tシャツ類。納品時には、数枚ごとに二つ折りにされてまとめられている。そして、これが私が一番数え間違いをしてしまう、ラスボスの中のラスボス商品である。
サイズ違いではあるが、折り重なっていると見た目はほぼ変わらない。首元のサイズを確認しながら数えているはずなのに、「いち、に、さん・・・」と同じ呪文を唱え続けていると、自分がどのサイズを何枚数えているのか、いつの間にかわからなくなっているのだ。(ホラー)

そこで思い付いたのが、Tシャツを1枚ずつ販売時の袋にあらかじめ入れておき、バラしておくことだ。そして、サイズごとに分けてまとめ、少しずつ数える。こうすることで、数え間違いやホラー現象が格段に減った。

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これを数える時でさえ震えた
1枚ずつ袋に入れ重ねたTシャツを横から見た図


4:最初と最後に「飴」を持ってくる

最後は、気持ちの問題である。
みなさんは、いちごのショートケーキのいちご(醍醐味)をどうやって食べるだろうか?
私は最初に一口食べ、最後にもう一度堪能する、最初と最後に幸せを味わいたいタイプだ。棚卸しにもこれを適用する。

最初は必ずキーホルダーから。すでに100個ずつの塊に分けているので、あとは残りの数十個を数えるだけなので楽勝である。
最初に気分を乗らせ、軽やかなスタートダッシュを切る。

(5:ささやかな夢)

アイダシュンのスタッフは基本私一人である。
不定期でアルバイトスタッフさんも入ってくれるのだが、一緒にお店に立つことはない。時々しか入らないスタッフさんに “ラスボス” を押し付けるのは、私の良心がチクりと痛む。
つまり、必然的に私が一人で行うことになる。
ただ、誰かと一緒にキャッキャと言いながら挑むラスボス戦は、結構楽しそうだなぁと妄想が膨らんだりするのも事実である。


それでも棚卸しをする理由

散々、大変さを嘆いてきたのだが、棚卸しには多くのメリットがある。というより、もうメリットしか見当たらない。
そして、決算時だけでなく毎月行うことによって、記憶も新しく、ミスに早く気が付けたり、賞味期限のあるものも細かく管理できたり、何かと迅速に対応できる。良いことづくしなのである。

そんなわけで、来月も私はラスボスに挑む。

▼ラスボスメンバー